Организация питания в образовательной организации
Информация о горячих линиях |
Управление социального питания – по номеру телефона: 8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания. Поэтому же номеру доступен мессенджер Telegram.По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: 576-68-13 (приемная начальника Управления).Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте.Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию. |
Меню ежедневного горячего питания |
Меню ежедневного горячего питания размещено на информационных стендах на 1 этаже (около поста охраны), возле пищеблока ( 1 этаж) и в каждой группе в помещении раздевалки.Условия питания детей:— четырехразовое питание (завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник) для групп общеразвивающей направленности полного дня (12-часовое пребывание) в соответствии с 10-дневным цикличным меню:
|
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации |
Диетическое меню в образовательной организации отсутствует.На основании справки от врача-аллерголога и в зависимости от медицинских показаний осуществляется замена продуктов, исходя из возможностей образовательной организации. |
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации |
Юридические лица и индивидуальные предприниматели услуги по организации питания в образовательной организации не оказывают.Для обеспечения детей питанием в образовательной организации функционирует инфраструктурный объект «пищеблок» , работающий на сырье. |
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию |
Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья по договору осуществляет Общество с ограниченной ответственностью «Продовольственный резерв» (ООО «ПродРезерв»).Генеральный директор — Лобанов Евгений Валерьевич197022, Санкт-Петербург г, Аптекарский пр-т,дом № 2, литера 3, помещение 5-Н, №28.ИНН 7813421689, КПП 781301001Тел. (812) 339-70-27, 500-08-41 |
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию |
Уважаемые родители (законные представители)!По любым вопросам организации и качества питания детей вы можете обратиться к заведующему ГБДОУ центр развития ребенка- детский сад № 38Ротмановой Ирине Анатольевне:— по телефону: (812) 745-42-30— письменно на электронную почту: dc38krasnosel@yandex.ru— письменно на сайте детского сада, заполнивФорму обратной связи http://detsad-38.ru/gostevaya/ |
► В детском саду организовано 4-разовое питание:( Отпуск питания по группам организуется в соответствии с графиком)
|
► в соответствии с Ассортиментным перечнем основных групп продовольственных товаров и сырья для обеспечения социального питания в дошкольных образовательных учреждениях Санкт-Петербурга, под цикличное двухнедельное меню рационов горячего питания для организации питания детей, разработанное Управлением социального питания; технологией приготовления пищи, а так же требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, включая действующие требования и нормы, установленные нормативно-технической документацией;
►с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. При составлении меню учитывается энергетическая ценность (калорийность) суточного рациона по отдельным приемам пищи.
Питание воспитанников осуществляется в групповых помещениях. В составе групповой ячейки каждой возрастной группы имеется буфетная (S = 3,0 м²) с необходимым технологическим и санитарным оборудованием. Столовая, чайная посуда, столовые приборы выделяются для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе.
► Для осуществления контроля за организацией качества питания в детском саду созданы: Совет по питанию, Бракеражная комиссия.
► Ответственным лицом за приемку продуктов питания в учреждение является кладовщик Кузьмина И.И, телефон: 351-26-13.
► Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания: |
|
Место нахождения: |
197110, Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22, лит. А |
Контактные телефоны: |
417-35-51, 417-35-52 Телефон «горячей линии»: 417-35-50 |
Сайт: |
gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/ |
Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт-Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельности иных исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга в этой сфере, занимается организацией системы гарантированного питания в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт-Петербурга. |